Köksredskap i silikonär mycket använda redskap för matkontakt i moderna kök. De är huvudsakligen gjorda av livsmedels-silikon, uppfyller nationella standarder för livsmedelssäkerhet och har fördelar som hög- och lågtemperaturbeständighet, mjukhet och säkerhet, icke-repor och enkel rengöring. De är lämpliga för husmanskost, bakning och daglig förvaring och värmeisolering.
Matlagningsredskap i silikon är olika och täcker fyra huvudkategorier: matlagning, bakning, värmeisolering och hjälpverktyg. Matlagningsredskap inkluderar silikonspadar, slevar, hålskedar och mattång; deras mjuka konsistens skadar inte ytan på-anti-stick eller belagda pannor, vilket gör dem idealiska för husmanskost. Bakredskap inkluderar knådningsmattor, spatlar, oljeborstar, tårtformar och isbitar; de är värmebeständiga-, non-klibbfria och kompatibla med ugnar, ångkokare och mikrovågsugnar. Dessutom finns det värme-isolerande mattor, värme-beständiga handskar och flerfunktions-lock för matförvaring, som erbjuder mycket praktiska värme-isolerande förvaringslösningar.
Köksredskap i silikon är stabila i prestanda och är i allmänhet lämpliga för temperaturer från -40 grader Celsius till 200 grader Celsius. Produkter av hög-kvalitet tål höga temperaturer på 250 grader Celsius. De kan ångas, bakas och i mikrovågsugn. De är vattentäta, oljebeständiga och inte lätta att rosta eller mögla. De är tuffa, inte lätta att bryta och har lång livslängd. Jämfört med köksredskap av metall och plast är de säkrare.
Silikon köksutrustning har också vissa begränsningar. Dess material är inte resistent mot vassa eller hårda föremål och kan lätt repas eller skadas av knivar eller stålull. Den bör inte utsättas direkt för öppen låga eller utsättas för långvarig torr uppvärmning. Sämre, icke-mat-köksartiklar av silikon kan ge obehagliga lukter och frigöra skadliga ämnen när de värms upp till höga temperaturer, vilket utgör en risk för hälsan.
När du köper och använder produkter, se till att de uppfyller certifieringen för livsmedelskontakt och nationella standarder. Välj produkter utan stickande lukt, en mjuk känsla och bra motståndskraft. Rengör omedelbart efter daglig användning för att undvika oljerester. Byt ut produkter omedelbart om de visar tecken på åldrande, klibbighet, sprickbildning eller skada för att säkerställa säker användning.
